Trên các con đường của thành phố Hồ Chí Minh hay bất kì nơi đâu, con đường nào cũng có những quán bán trà sữa từ lớn đến nhỏ. Có rất nhiều quán trà sữa, vậy chúng ta có nên kinh doanh quán trà sữa hay không? Cùng theo dõi bài viết Có nên kinh doanh quán trà sữa không? Kinh doanh trà sữa có lời không? để tìm hiểu ngay nhé.
Mục lục
3 cách kinh doanh Trà Sữa rộng rãi
Kinh doanh trà sữa tại nhà đã có sẵn mặt bằng:
Với hình thức này, bạn sẽ tiết kiệm được một vài tiền thuê chỗ mở cửa hàng lớn tuy nhiên cũng cần chuẩn bị các vấn đề khác như: thiết kế, trang trí quán, công cụ dụng cụ để mở quán trà sữa, nguyên liệu pha chế, bảng hiệu, ly, tách, dàn âm thanh cùng nhiều chi phí phát sinh khác. Bạn cũng cần chuẩn bị một khoản vốn đề phòng trong khoảng 3-6 tháng cho việc kinh doanh phức tạp ban đầu. 50 – 100 Triệu đồng là số vốn dao động khi bán hàng trà sữa.
Mô hình trà sữa dạng xe đẩy:
Mô hình này khá phổ biến và thường bắt gặp tại các cửa trường đại học, chợ, bệnh viện hay trong các khu vui chơi. Bạn chỉ phải mua hoặc thiết kế xe đẩy từ 5-6 triệu, vốn nguyên vật liệu từ 1,5 – 2 triệu, vốn công cụ dụng cụ bán hàng khoảng 2 triệu, tổng cộng khoảng 10 triệu đồng là bạn có thể kinh doanh theo cách thức này đó. Mô hình này quan trọng cực kì phù hợp với các nàng học sinh, sinh viên hoặc người không có nhiều số tiền đầu tư tuy nhiên mong muốn khởi nghiệp kinh doanh trà sữa.
Mô hình trà sữa online:
Là hình thức bán hàng ít vốn, ít nguy cơ nhất. Bạn chỉ cần một site, trang riêng cá nhân hoặc trang cá nhân Facebook, zalo… là có khả năng lập cho mình một quán trà sữa Trực tuyến và bắt tay với bán hàng qua mạng. Số tiền bạn cần chuẩn bị chỉ khoảng 2 – 3 triệu đồng cho việc mua nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế, ly, chai, thùng đá,…
Xem thêm Nên kinh doanh gì hiện nay dễ thành công,nhanh giàu nhất
Những kinh nghiệm kinh doanh quán trà sữa có lợi nhuận cao nhất hiện nay
Chuẩn bị thực đơn cho quán
Bạn nên chuẩn bị thực đơn cho quán ngay từ lúc mới lên ý tưởng. Việc chuẩn bị thực đơn sẽ đem lại nhiều lợi ích như:
- Định hình được phong cách đồ uống của quán: Từ đó, có bí quyết decor, trang trí phù hợp và hành động tốt các bước về sau, giúp quán thành công hơn.
- Tạo cảm giác ban đầu với khách hàng: Cho khách hàng thấy sự chuyên nghiệp của quán bằng sự đa dạng, phong phú của đồ uống.
- Chuẩn bị cho khâu tìm kiếm nguyên liệu tốt: Tìm trước được nguồn nguyên liệu chất lượng, giá tốt, đủ nguồn cung.
Cách bán hàng trà sữa đem tới lợi nhuận cao được quyết định một phần ở công việc chuẩn bị chuẩn bị thực đơn trà sữa, cần chắc chắn 2 yếu tố sự phù hợp và sự đa dạng, phong phú. Anh chị nên tham gia các khóa học pha chế chuyên nghiệp để cập nhật những công thức trà sữa hot nhất, từ đấy sản sinh ra một thực đơn “chất”.
Biết được điều đấy, Jarvis đã thiết kế các khóa học về pha chế trà sữa nhằm giúp chủ quán cộng thêm kiến thức, kinh nghiệm để chinh phục lĩnh vực này.
Chọn lựa địa điểm quán
Địa điểm quán hợp lý có thể giúp bạn thu hút được lượng người sử dụng quen thuộc và cả người sử dụng vãng lai. phía dưới là một số điểm có thể nhớ khi anh chị chọn địa điểm đặt quán:
- Tận dụng địa điểm sẵn có: Giúp tiết kiệm tiền thuê chỗ mở cửa hàng
- Thuê địa điểm bên ngoài: Mất thêm một khoản tiền thuê chỗ mở cửa hàng nhưng sẽ chọn được địa điểm đúng ý.
Những điểm cần lưu ý:
- Khách hàng là học sinh, sinh viên: có khả năng chọn lựa gần trường đại học, khu vui chơi…
- Người tiêu dùng là nhân viên văn phòng: có thể chọn địa điểm quán là các khu, tòa nhà cho thuê văn phòng.
- Khách hàng là cặp đôi: Chọn địa điểm quán gần công viên, các khu vui chơi của lứa đôi, rạp chiếu phim…
- Người sử dụng là gia đình: Chọn địa điểm gần các khu chung cư, trung tâm thương mại.
Xem thêm Vốn 100tr kinh doanh gì ? Những ý tưởng hay bạn nên tham khảo
Xây dựng ý tưởng cho quán
Lên ý tưởng cho quán ở đây là việc xác định mô hình kinh doanh. Việc chọn mô hình bán hàng trà sữa sẽ ảnh hưởng đến số tiền đầu tư, nhắm đến group người tiêu dùng khác nhau. Thế nên, nó là một yếu tố quan trọng.
Trên thị trường, có những mô hình bán hàng trà sữa như local nhãn hiệu (thương hiệu Việt), nhượng quyền nhãn hiệu, take away, nhỏ và vừa… nhìn bao quát, có 2 mô hình bán hàng chủ đạo là nhượng quyền hay tự xây dựng thương hiệu. Mỗi mô hình đều có ưu, điểm không tốt riêng.
Thái độ của nhân viên
Có lẽ cách thức phục vụ tồi là điểm dễ bị phàn nàn và dễ phát hiện ra nhất. Nếu bạn có một đội ngũ nhân viên nhiệt tình, vui vẻ hài hước thì sẽ giúp người sử dụng đến quán đông hơn cực kì nhiều.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể xem xét xem xét thời gian chiều lòng đồ uống cho người sử dụng. Bởi không một người tiêu dùng nào mong muốn mong đợi quá lâu cho món đồ uống ham thích của mình cả. Thế nên nếu lựa chọn kinh doanh trà sữa, bạn cần đầu tư những máy móc thiết bị pha chế dành riêng để tăng nhanh hiệu suất và thời gian phục vụ người tiêu dùng nhé!
Để kinh doanh trà sữa thành công bạn phải cần đầu tư mọi nỗi lo cẩn thận nhất. gần như là đơn giản để bạn chuẩn bị mọi yếu tố tối ưu, nắm vũng mọi vấn đề của thị trường cho việc bán hàng đó. Đương nhiên sẽ có không hề ít nỗi lo khiến quán bạn vắng khách hơn bình thường, thay vì chán nản hoang mang bạn cần phải tìm ra nguyên nhân sớm nhất và cải thiện.
Định vị đối tượng người sử dụng
Trong lúc tư vấn mở quán trà sữa, mình nhận thấy hầu hết các bạn đều bỏ qua công đoạn này hoặc xác định sai tập người tiêu dùng mục đích (Khách hàng là toàn bộ mọi người độ tuổi <40 tuổi). Tuy nhiên, theo mình, đây chính là suy xét khá sai lầm.
Việc chọn lựa khách hàng tiềm năng ở một phạm vi quá rộng sẽ khiến toàn bộ chiến lược của bạn trở thành chung chung, không có điểm nhấn hoặc sự khác biệt bài bản. Hãy nhớ, bạn chẳng thể đáp ứng tất cả mọi người, vì thế, hãy định vị đối tượng khách hàng của mình một bí quyết thật cẩn thận. (Nếu không hình dung được về bí quyết xác định tệp khách hàng tiềm năng khi bán hàng trà sữa, bạn có thể tìm hiểu thêm về định nghĩa, cách để tạo chân dung người tiêu dùng trên Wikipedia).
Xem thêm Kinh doanh bất động sản là gì ? Những điều cần biết về kinh doanh bất động sản
Có nên kinh doanh trà sữa không?
Trà sữa là một trong những loại nước uống chiếm được cảm tình của số đông khách hàng, nhất là các nàng trẻ. Hương vị trà sữa mang lại không những là sự thơm ngon mà còn khá lạ miệng và hợp lý với khẩu vị của nhiều người. Bởi bản thân trà sữa có vô số hương vị không giống nhau để khách hàng có khả năng chọn lựa.
ví dụ như trà sữa vị mat-cha, trà sữa vị hồng đào, vị trà xanh Nhật Bản, ….Do đấy với một lượng lớn người tiêu dùng như vậy, tất yêu kinh doanh trà sữa sẽ có lời.
Dù trên thị trường ngày nay có không ít các quán trà sữa, tuy nhiên có thể thấy nhu cầu uống trà sữa tương đối cao của người tiêu dùng nên gần như quán nào cũng bị cũng bị chật chỗ. Thậm chí nếu như bạn đi vào những khung giờ cao điểm như ban đêm còn bị hết chỗ.
Nên một điều đảm bảo nếu trà sữa của bạn chắc chắn chất lượng cũng như không gây hại thức ăn và có sự đầu tư về view thì cam kết kinh doanh trà sữa sẽ có lời.
Có nên kinh doanh quán trà sữa không? Thị trường cạnh tranh cao, bạn có thể dựa vào các kinh nghiệm mà taodoituong.vn đã tổng hợp nhé. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với tất cả mọi người. Cảm ơn mọi người đã theo dõi bài viết.
Hồng Quyên – Tổng hợp
Tham khảo ( dayphache.edu.vn, sapo.vn,… )
